Homemade gifts

Este Natal foi muito mais contido. A  maioria das prendas foram lembranças feitas à mão. Frascos de chá ou compota decorados com fimo e imans para o frigorífico.

Estas sugestões já não vão a tempo deste Natal, no entanto aqui fica a dica para futuras festas, qui çá para prendinhas de aniversário daquela amiga especial.

Prendinhas de Natal

O Natal está à porta e eu ainda tenho tanto que fazer...

Não seria tão bom se pudéssemos parar o tempo? Ainda me lembro de quando era-mos apenas dois... Tinha tempo para tudo, lanchava com as amigas, lia um livro por semana, ia 1 vez por semana ao cinema e ainda tinha tempo para ficar entediada. Como é possível!? Agora... Entre o emprego, ir buscar os miúdos à escola, natação, trabalhos de casa, banhos, jantar, ler história, brincar, estender roupa, arrumar loiça, dobrar meias e cuecas  (na maioria dos dias não consigo fazer isto tudo)... Quando finalmente chego ao sofá estou exausta e adormeço. 

Mas no meio desta confusão que é o dia a dia, lá consegui fazer umas lembranças para dar às professoras e auxiliares da escola. Cupcakes para colocar as agulhas e porta-chaves. Fiz umas bolsas em tecido para os colocar, mas acabei por não ter tempo de fotografar.

O bolo perfeito para alguém muito guloso!

O meu marido pertence aquela "raça" de pessoas que não engordam por muito que comam. Ai que dor de cotovelo... Gostava tanto de ser assim!!!!

Bem, o mariducho fez anos, e guloso como é por chocolate, quando lhe perguntei que bolo queria pelos anos a resposta foi; CHOCOLATE.....

Eu estava sem ideias e uma amiga mostrou-me o blogue mesa para 4. Decidi fazer um bolo idêntico pois achei que era perfeito para alguém guloso. 

Bolo de chocolate, coberto e recheado com ganache de chocolate branco e morangos, revestido com Kit-Kats e coberto com mooooooooontes de pintarolas (o bolo levou 3 pacotes de m&m's)

Ganache de chocolate Branco:

• 400gr de Chocolate Branco cortado em pedaços pequenos
• 125gr de natas

Coloca-se as natas ao lume e retira-se quando começarem a levantar fervura.

Deita-se as natas sobre o chocolate e após 5 minutos de repouso, mexe-se bem até a mistura estar homogénea.

Coloca-se no frigorífico cerca de 15, 20 minutos. Bate-se muito bem até o ganache adquirir a consistência desejada. No caso do meu bolo, pretendia que a cobertura aderisse ao bolo sem escorrer e de forma a segurar os kit-kats.