O bolo perfeito para alguém muito guloso!

O meu marido pertence aquela "raça" de pessoas que não engordam por muito que comam. Ai que dor de cotovelo... Gostava tanto de ser assim!!!!

Bem, o mariducho fez anos, e guloso como é por chocolate, quando lhe perguntei que bolo queria pelos anos a resposta foi; CHOCOLATE.....

Eu estava sem ideias e uma amiga mostrou-me o blogue mesa para 4. Decidi fazer um bolo idêntico pois achei que era perfeito para alguém guloso. 

Bolo de chocolate, coberto e recheado com ganache de chocolate branco e morangos, revestido com Kit-Kats e coberto com mooooooooontes de pintarolas (o bolo levou 3 pacotes de m&m's)

Ganache de chocolate Branco:

• 400gr de Chocolate Branco cortado em pedaços pequenos
• 125gr de natas

Coloca-se as natas ao lume e retira-se quando começarem a levantar fervura.

Deita-se as natas sobre o chocolate e após 5 minutos de repouso, mexe-se bem até a mistura estar homogénea.

Coloca-se no frigorífico cerca de 15, 20 minutos. Bate-se muito bem até o ganache adquirir a consistência desejada. No caso do meu bolo, pretendia que a cobertura aderisse ao bolo sem escorrer e de forma a segurar os kit-kats.