Este fim de semana foi o aniversário da minha mãe e eu decidi fazer-lhe um bolo que tivesse a ver com ela. A verdade é que já ando nesta onda de cake design há cerca de 3 anos e ainda não lhe tinha feito nenhum bolo.
A minha mãe adora plantas e tem muito jeito, característica que eu infelizmente não herdei .Qualquer planta que entre pela minha porta a dentro, tem decretada sentença de morte...
O bolo de cenoura (o preferido da minha mãe), foi feito numa cafeteira emprestada por uma colega e o recheio o habitual, ou seja, recheio de manteiga mas desta vez com uma colher de chocolate à mistura. A "terra" das plantas são bolachas oreo esmagadas.
Este era um dos bolos da minha To do List. Tenho vários na lista ....