sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Mudança de visual


Decidi mudar ligeiramente a imagem do blogue.
A letra 'd', que aparecia na imagem anterior entre 'Nuvens' e 'Algodão', está relacionada com o meu nome e na altura, quando o criei achei que fazia sentido estar presente na imagem. Actualmente já não acho piada e por isso decidi substituir por nuvens.
O que acham? Sintam-se à vontade para deixarem comentários.

sábado, 19 de fevereiro de 2011

Coração doce


Vai um torrão de açúcar para adoçar o café e o coração?
Nestes dias frios e chuvosos sabe bem uma bebida quente, e um coração de açúcar vermelho é na minha opinião uma forma bastante atractiva para aquecer a alma.

Dei ao açúcar cor vermelha (ver post sobre como colorir açúcar). Adicionei um pouco de água quente, até a mistura ficar húmida. Enchi uma cuvete de corações com este preparado e pressionei bem o açúcar de forma a ficar bem compactado.
Coloquei a cuvete no forno a uma temperatura de 180º (as minhas dão para ir ao forno) e por um período de 10 a 15 minutos. A acção do calor sobre o açúcar confere-lhe um aspecto caramelizado e impede o mesmo de se desfazer.
Depois de arrefecerem, retirei-os do molde.

Se quiserem, quando estiverem a colorir o açúcar, podem adicionar umas gotas de baunilha ou um pouco de canela.

domingo, 6 de fevereiro de 2011

Açúcar colorido

Já alguma vez repararam no preço do açúcar colorido à venda na secção gourmet? Pois talvez não tenham reparado.Quem estaria interessado em ter este género de artigo em casa? Só mesmo eu...
Pois digo-vos que é um balúrdio.
E para quê ter este açúcar? Para dar aquele toque especial aos biscoitos quer normalmente faz. O dia dos namorados está á porta e uns biscoitos em formato de coração com açúcar vermelho seria um toque especial. Ou  então poderá decorar um bolo com côcô verde para imitar relva... Com açúcar mascavado e umas purpurinas comestíveis douradas terá o efeito de areia...

Se por ventura vos interessar saber como se faz, então este é o post certo para darem azos à imaginação.

Colocar uma porção de açúcar num saco transparente. Verter para o interior 4 ou 5 gotas de corante alimentar liquido da cor pretendida, fechar o saco e misturar até colorir todo o açúcar. Se quiser que a cor fique mais intensa, adicione um pouco mais de corante. Deverá deixar o açúcar secar ao ar livre umas horas .


Nos supermercados encontra com facilidade corante alimentar vermelho, azul e amarelo. Para arranjar outras cores será preferível ir a lojas como; a Isto Faz-se ou, a Casa de Bolos.

terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Pregadeira em feltro


Voltei a ter encomendas! Desta vez uma pregadeira com a inicial do nome da pessoa a quem se destina.
Segundo me foi dito, a aniversariante gosta destes tons.
As flores foram feitas com pasta de modelagem fimo e a letra M em feltro.

Para fazer as letras em feltro, utilizo um molde que imprimi da net  (ver aqui).
Ampliei as letras até atingirem um tamanho que considero satisfatório e recortei cada uma delas.
Coloquei a letra pretendida em cima do feltro e delineei-a a lápis, virei a letra ao contrário, coloquei noutra zona do feltro e voltei a delinear. Depois foi só juntar ambas as partes (a parte escrita deve ficar virada para dentro) e cozer à volta.
Para o enchimento utilizo um material sintético, tipo dracalon, que adquiri na polux.