O monstro das bolachas

Todos cá em casa adoram bolachas e por isso (ou não), achamos imensa piada ao monstro das bolachas e este ano tivemos a oportunidade de tirar fotos com ele.
Todos sem exceção tirámos fotos, mas nem todos ficámos com ela para a posteridade. E isto é algo que eu vou ter de ouvir a vida toda. Sim porque eu estava convita que tinha tirado fotos ao meu marido com os monstro azul, mas foto nem vê-la... Tal é o jeito!

Para a festa de aniversário com os amigos e colegas, o tema claro foi o dito monstro. O bolo teve de ser de chocolate porque é o único que ele gosta, mas na altura de cortar  nunca o come.
Este bolo começou por correr muito mas mesmo muito mal, embora pela foto não pareça. Cheguei mesmo a julgar que pela primeira vez ia ter de encomendar uma bolo numa pastelaria. Não estou a exagerar. Então foi assim....
Fiz 2 bolos de chocolate (o da medida das chávenas) na forma de meia espera. Depois dos bolos terem arrefecido, coloquei um em cima do outro e comecei a barrar com um creme de marshmallow que uma amiga me arranjou. O bolo começou a rachar mas lá fui tentando disfarçar com o creme. Coloquei o bolo no frigorífico, e eis o meu espanto quando vou novamente ao frigorífico e vejo pedaços de bolo caídos. Fiquei atónita...O que me salvou, foi ter envolvido o monstrengo em pasta de açúcar.
Quando contei o sucedido ao meu filho, respondeu-me:
" Heeeeeeeeee, tinha de ser com o meu bolo... Vê lá, se não ficar bom vais ter de fazer outro...."
Os meus filhos estão mesmo a ficar mal habituados. Da próxima vez vou pô-los a fazer um bolo, para perceberem o trabalho que as coisas dão a fazer.

Levei 4 horas a fazer o pêlo do bicho com um esmagador de alho, mas no fim acho que ficou giro!
Não acham? 

Luís e o seu fiel amigo numa grande aventura ...

Com o fim do Verão veio mais um aniversário do meu filho. Como o tempo voa... É curioso olharmos para fotos de anos anteriores e ver a evolução deles.

Este ano fizemos uma surpresa à família, um compêndio de fotos desde a altura em que ele estava na minha barriga, até à época atual.
Olhar para 7 anos de fotos dá bastante trabalho, mas é tão bom recordar !... Acho que todos gostaram muito da surpresa, pelo menos os meus filhos adoraram.

Este ano o tema do bolo esteve relacionado com a experiência do campismo. Ele e o seu fiel amigo (o boneco mais viajado de todos os tempos), adoraram a aventura...

O bolo foi inspirado num dos livro da Debbie Brown.

Flores para a minha mãe

Este fim de semana foi o aniversário da minha mãe e eu decidi fazer-lhe um bolo que tivesse a ver com ela. A verdade é que já ando nesta onda de cake design há cerca de 3 anos e ainda não lhe tinha feito nenhum bolo.  

A minha mãe adora plantas e tem muito jeito, característica que eu infelizmente não herdei .Qualquer planta que entre pela minha porta a dentro, tem decretada sentença de morte...

O bolo  de cenoura (o preferido da minha mãe), foi feito numa cafeteira emprestada por uma colega e o  recheio o habitual, ou seja, recheio de manteiga mas desta vez com uma colher de chocolate à mistura. A "terra" das plantas são bolachas oreo esmagadas.

Este era um dos bolos da minha To do List. Tenho vários na lista ....

A Minnie e a Bela Adormecida

Este ano estivemos no mundo da magia e conhecemos a "verdadeira" minnie!
Nós pais tornámos-nos novamente crianças e foi tão bom desfrutar da alegria contagiante dos nossos filhos! Nunca me vou esquecer das palavras e do abraço que o meu filho deu ao pai quando estava deslumbrado a ver o espectáculo nocturno de fogo de artificio do Peter Pan; "obrigado por termos vindo..."

Por tudo isto e como a Minnie é um dos símbolos que representa esse mundo de magia, o tema da festa de aniversário da Laurinha, não podia ser outro.

O convite entregue aos amigos,

O bolo da festa,

As lembrança para os amigos.

Para fazer os convites e as prendinhas utilizei imagens destes 2 blogues espectaculares:

http://miaprendendoacriar.blogspot.pt/2010/10/preparativos-e-ideias-mickey-e-minnie.html
http://fazendoaminhafesta.blogspot.pt/2011/09/minnie-vermelha-kit-completo-de.html

A Laura adora a princesa Bela Adormecida, sobretudo porque é cor de rosa. Sim continuamos na fase cor de rosa, mas com brilhantes e purpurinas à mistura... 

Para prenda de aniversário queria o vestido da Bela adormecida. Este era simplesmente o vestido mais feio que havia à venda.... Felizmente, depois de ter visto a princesa Rapunzel, decidiu que queria um vestido igual, decisão esta muuuuiiiiiito apoiada por todos nós. Escusado será dizer que foi este o vestido comprado (às escondidas).

Ainda assim, tentei de alguma forma satisfazer o gosto dela e por isso fiz-lhe o bolo da Bela adormecida para a escola.

Lembranças para os amigos da sala Rosa, uma pulseira em feltro e pintarolas.

Uma carruagem para uma verdadeira princesa

 Era uma vez uma linda menina chamada Constança, que adorava brincar às princesas com as suas amigas. Ela era sempre a Cinderela, a personagem favorita da história . Acontece que esta linda donzela ia dar uma grande festa de aniversário para comemorar os seus 4 aninhos e por isso a sua  mãe fez-lhe um grande bolo com as personagens da história que tanto adora. Mas faltava a carruagem! ... E assim entro eu na história, "a fada madrinha", que com a batedeira mágica fez um bolo de chocolate e transformou-o numa abobora carruagem ....  Assim, a Cinderela foi ter com o seu amado príncipe ao baile e a festa da princesa Constança teve um final feliz.

Vitória vitória acabou-se a história...

 

O meu bolo de aniversário

Este é o meu primeiro post de 2012 e por isso aqui ficam os votos de um Feliz 2012.

A mudança de ano trás associado mais um aniversário da minha persona, foi a 7 de Janeiro. Detesto fazer anos nesta altura! Está sempre frio e por norma os dias são chuvoso, é demasiado próximo das festividades, está tudo farto de festas e bolos, qualquer coisa que alguém me queira oferecer está sempre esgotado por causa do Natal e mais recentemente por causa dos saldos que começam a 28 de Dezembro. Se tivesse tido voto na matéria tinha escolhido nascer na Primavera...

No entanto o meu dia esteve fantástico, um sol radioso com pouco frio! Incrível!... E tive direito a um bolo confeccionado e decorado pelo meu marido. Os miúdos apesar do entusiasmo inicial, à última da hora cortaram-se...

Foi a primeira vez que o meu marido decorou um bolo com pasta de açúcar. Eu acho que ficou óptimo!

Homemade gifts

Este Natal foi muito mais contido. A  maioria das prendas foram lembranças feitas à mão. Frascos de chá ou compota decorados com fimo e imans para o frigorífico.

Estas sugestões já não vão a tempo deste Natal, no entanto aqui fica a dica para futuras festas, qui çá para prendinhas de aniversário daquela amiga especial.

Prendinhas de Natal

O Natal está à porta e eu ainda tenho tanto que fazer...

Não seria tão bom se pudéssemos parar o tempo? Ainda me lembro de quando era-mos apenas dois... Tinha tempo para tudo, lanchava com as amigas, lia um livro por semana, ia 1 vez por semana ao cinema e ainda tinha tempo para ficar entediada. Como é possível!? Agora... Entre o emprego, ir buscar os miúdos à escola, natação, trabalhos de casa, banhos, jantar, ler história, brincar, estender roupa, arrumar loiça, dobrar meias e cuecas  (na maioria dos dias não consigo fazer isto tudo)... Quando finalmente chego ao sofá estou exausta e adormeço. 

Mas no meio desta confusão que é o dia a dia, lá consegui fazer umas lembranças para dar às professoras e auxiliares da escola. Cupcakes para colocar as agulhas e porta-chaves. Fiz umas bolsas em tecido para os colocar, mas acabei por não ter tempo de fotografar.

O bolo perfeito para alguém muito guloso!

O meu marido pertence aquela "raça" de pessoas que não engordam por muito que comam. Ai que dor de cotovelo... Gostava tanto de ser assim!!!!

Bem, o mariducho fez anos, e guloso como é por chocolate, quando lhe perguntei que bolo queria pelos anos a resposta foi; CHOCOLATE.....

Eu estava sem ideias e uma amiga mostrou-me o blogue mesa para 4. Decidi fazer um bolo idêntico pois achei que era perfeito para alguém guloso. 

Bolo de chocolate, coberto e recheado com ganache de chocolate branco e morangos, revestido com Kit-Kats e coberto com mooooooooontes de pintarolas (o bolo levou 3 pacotes de m&m's)

Ganache de chocolate Branco:

• 400gr de Chocolate Branco cortado em pedaços pequenos
• 125gr de natas

Coloca-se as natas ao lume e retira-se quando começarem a levantar fervura.

Deita-se as natas sobre o chocolate e após 5 minutos de repouso, mexe-se bem até a mistura estar homogénea.

Coloca-se no frigorífico cerca de 15, 20 minutos. Bate-se muito bem até o ganache adquirir a consistência desejada. No caso do meu bolo, pretendia que a cobertura aderisse ao bolo sem escorrer e de forma a segurar os kit-kats.

Pulseiras para "MOI"

Deste o Verão que ando com a febre da bijutaria. As peças, adquiridas numa loja que me foi apresentada por uma amiga, são de qualidade pois levam banho de prata e as peles são de origem Italiana. Garanto-vos que o preço final do produto é muito inferior ao praticado em lojas do mercado como por exemplo a Casa Batalha que é a minha fonte de inspiração.

Na onda dos fios...

        Este Verão dediquei-me à bijutaria. Montes de fios e pulseiras novas para MOI.

Bolo do Ben-Ten

Olá, Olá... Finalmente um novo post...

Confesso que não tenho tido tempo ou paciência para me dedicar ao blogue. Este Verão tem sido aproveitado ao máximo, muita piscina, muita praia, muitas idas ao parque, passeios de bicicleta, fins-de-semana com amigos. No entanto, não estive 100% parada nas minhas lides artísticas. O Verão foi dedicado à bijutaria. Prometo publicar fotos num futuro próximo.

Este post é dedicado ao meu filho que no passado mês de Setembro fez 6 anos. É o começo de uma nova e importante etapa da sua vida. O 1º ano. 

No dia da festa de aniversário tivemos uma excelente surpresa, ficámos a saber, por intermédio de amigos, que  não só o meu filho tinha conseguido colocação na escola onde até então tinha estado a frequentar a pré-primária, como toda a turma se manteve junta. Eu fiquei literalmente na Nuvens... Tínhamos dado o assunto como arrumado, ele iria ter de frequentar outra escola que não aquela. Já tinha  inclusive comprado os livros ( que variam de escola para escola). Tudo acabou por correr pelo melhor e ele anda feliz da vida...

O tema da festa foi o Ben-ten. As prendas que ele mais gostou foram; o equipamento do Benfica e um aquário com um peixinho vermelho ao qual ele baptizou de Benfica. Andamos numa fase muito futebolistica...

Que lindos que eles estão ...

No passado dia 28 realizei pela primeira vez um workshop de decoração de bolos em pasta de açúcar. Ao todo foram 7 as formandas que pela primeira vez se aventuraram nesta arte.

Não acham que os bolos ficaram lindos?

Artigos de decoração em conta

Este ano quis decorar a mesa da festa de aniversário da minha filha de acordo com o tema do bolo, a docinho de morango. Existe no mercado uma grande variedade de artigos relacionados, no entanto eu não queria gastar dinheiro com algo que apenas iria ser utilizado uma única vez. Posto isto, decidi eu própria fazer alguma da decoração. No caso concreto imprimi desenhos da docinho de morango,  recortei, colei em carolina cor-de-rosa e coloquei um palito de espetadas. 

A decoração da mesa ficou engraçado, pelo menos a criançada ficou contente e isso é de facto o mais importante. 

No fim cada um levou o seu pauzinho da moranguinho.

Para fugir aos tradicionais saquinhos de oferta que por norma fazem parte das festas de aniversário e que quase exclusivamente contém doces, optei por fazer uns livros de actividades. Desenhos para colorir, pontos para unir, jogo das diferenças, desenhos para recortar, etc.

Com folhas A3 fiz o envelope para colocar os livros e para não desiludir os miúdos que estão sempre à espera de doces, colei ao envelope um chupa-chupa.
Os  4 chupas que estão em cima do livro de actividades foram colocados especificamente para cobrir a foto da minha filhota.

Ficam aqui alguns links para sites com actividades para entreter a criançada:

http://www.desenhosparacolorir.org/desenhos/
http://www.agkidzone.com/strawberry-shortcake
http://www.pocoyo.com/
http://www.noddy.com/pt
http://www.rtp.pt/wportal/sites/tv/ruca/entrar_primavera.php
http://www.canalpanda.pt/
http://www.bobthebuilder.com/index.html

Nuvens-Algodao faz um ano!

Há 1 ano criei o Nuvens-algodao e coloquei o primeiros post. A ideia era "forçar-me" a manter um histórico organizado das minhas artes. Penso que o objectivo tem sido comprido.
O que nunca pensei foi que houvessem pessoas interessadas na página. O simples facto de saber que a consultam frequentemente, dá-me alento para continuar, sobretudo quando ando cansada ou não tenho muito tempo para dedicar ao blogue.

O meu mais sincero obrigado.

Docinho de Morango

A minha filhota fez recentemente 3 aninhos e como este ano anda na "onda" da docinho de morango, o bolo tinha de estar relacionado com este tema.
Tive de fazer dois bolos. Um para a escola, assim os amiguinhos do infantário cantarem-lhe os parabéns e outra para a festa com os amigos e familiares.
Devo dizer ocuparam-me tanto tempo que acabei por não ter tempo para fazer doces para a festa e tive de distribuir as tarefas pela família:)
Todos contribuíram com um miminho. A minha mãe com a sua famosa tarte de amêndoas e com salgados, a minha sogra com a sua famosa mousse de chocolate e torta coco, a tia com o seu maravilhoso arroz doce e minha cunhada com o excelente tiramisu e rolinhos de salsicha.

Espero que todos se tenham divertido!

O Pocoyo a Elly e o Pato

 

 

Este fim de semana tive uma encomenda de um bolo para uma bebé que adora o genérico do Pocoyo.

Foi engraçado vê-la a tentar agarrar os bonecos, assim como toda a criançada. Como os pais queriam guarda-los para recordação, os ditos tiveram que ser escondidos (depois de cantados os parabéns, claro)

Enquanto estive a fazer o Pocoyo e os amigos, os meus filhos estiveram comigo também a brincar com pasta de açúcar, tal como se estivéssemos todos a brincar com plasticina. E a determinada altura, o meu filho dá-me um grande abraço e diz: "Mamã, tu fazes coisas tão giras ..." e eu derreti-me toda! Este foi sem dúvida o maior elogio que tive até hoje.

Eis aqui o resultado do meu trabalho.

Saco de pasteleiro

Hoje vou explicar como faço um saco de pasteleiro descartável. Assim, quando for necessário, em vez de os comprarem no supermercado ou em lojas da especialidade, passam a faze-los. 
Nele poderão colocar glacê, creme manteiga, ganache de chocolate,… e decorar bolos, bolachas, enfim…

Com uma folha de papel de vegetal de cozinha, une-se a extremidade do canto superior direito com a base do rectângulo, conforme imagem. De seguida corta-se o restante papel de modo a ficar um triângulo. Abre-se a folha ao meio e corta-se pela marca. A partir daqui temos dois triângulos que servirão para fazer dois sacos de pasteleiro. Vamos concentrar-nos apenas num deles.
Tendo a base maior do triângulo virada para cima, enrola-se uma das extremidades desta base até ao meio desta. A extremidade deverá assentar sobre a ponta do triângulo. Com a outra extremidade faz-se o mesmo. Ficamos assim com um cone.
Por fim convém enrolar para fora as extremidades e colocar fita-cola na ponta. Deste modo o cone não se irá abrir aquando a sua utilização.

Quando for utilizado, deverá cortar-se a ponta do saco de pasteleiro.

Vai uma banana madura? Não obrigado

A malta cá de casa adora bananas. Eu pessoalmente gosto delas não muito verdes e sobretudo não muito maduras. Detesto o aspecto e o aroma das bananas maduras.

Quando vou ás compras, escolho sempre as mais verdes, no entanto, o simples acto de pousa-las na bancada da minha cozinha é o suficiente para amadurecerem instantaneamente. Não sei se esta situação também acontece convosco, provavelmente a minha cozinha será demasiado quente.

Já experimentei a guarda-las no frigorífico (como faço com a restante fruta que tenho em casa), mas o aspecto é ainda mais horroroso. Quem consegue comer bananas pretas ? Eu não ...

Há uns tempos atrás li, não me recordo onde, que se as bananas forem envolvidas em folhas de alumínio e colocadas no frigorífico irão durar mais e não terão o aspecto horroroso que à pouco descrevi.

Então não é que tinham razão !

Experimentem...

Alfarroba, o “ouro negro” do Algarve

A Alfarroba (em árabe kharoubah) é um fruto típico da Região do Algarve de origem Mediterrânica e de aspecto semelhante ao feijão verde mas de cor castanha. Foi introduzida no Norte de África, Espanha e Portugal, pelos árabes. As suas sementes terão sido utilizadas no antigo Egipto na preparação das múmias, pois foram encontradas vestígios deste fruto nos túmulos. As sementes foram também utilizadas como unidade de medida para pesar diamantes; uma semente correspondia a um quilate.

Actualmente, as sementes da vagem, que representam apenas 10% do fruto, são utilizadas na indústria alimentar, farmacêutica (é um excelente antidiarreico), têxtil e cosmética. O restante fruto, era essencialmente utilizado na produção de rações para animais, no entanto, esta realidade tem vindo a mudar, sendo cada vez mais a sua utilização na confeitaria Algarvia. É também utilizada para substituir o chocolate em produtos dietéticos, uma vez que não provoca dependência, e para apurar o creme no café ( um segredo Português).

(fonte: wikipédia)

 
Eis aqui um dos seus resultados, uma deliciosa tarte de alfarroba ...